東京 目黒・中目黒にあるパリをイメージしたインテリアのパン・カフェのお店

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秋の実り  フィーユ(葉)

右)かぼちゃの種とヘーゼルナッツ、ピーカンナッツのフィーユ   ¥260

左)胡桃と 生姜の フィーユ       ¥260

こんなに贅沢な 秋の実りもない と思うくらい 美味しい!
必ず 満足していただけると思います!!!

パインのデニッシュ 夏季限定

パインのデニッシュ     ¥240

クレームダマンド と パインの相性は 抜群!
爽やかな 夏らしい デニッシュ!

冷たいパン/ trois

マンゴーゼリー と バニラクリーム  ¥240

デニッシュ生地を まんまるに焼き上げ、 バニラたっぷりのクリームと 相性のいい
マンゴーゼリー は とっても爽やか!!

まるで シュークリームの様な お顔で、冷蔵ケースに 収まっています。

冷たいパン/ deux

マンゴークリーム   ¥160/  コーヒーゼリーと練乳クリーム ¥160

スイート生地に 、宮崎産のマンゴークリームを 包んで焼き上げたパンと
コーヒーゼリーを 包んで焼き上げ、最後に 練乳クリームを 注入したもの。

こちらも 冷蔵ケースで ひんやり 冷やされています。

大人のおやつ?  子供のおやつ?
家族みんなで 頂けます。

冷たいパン / un

ミルクフランス  ¥140

小さなバゲットに、ミルクバタークリームを 絞って、冷蔵ケースで冷やされてます。
冷たくて 甘いパンが 食べたくなったら おススメ!

chaussons aux pommes アップルパイ

chaussons aux  pommes     ショソンオポム / アップルパイ    ¥240

林檎のコンポート と 林檎のドライが 包まれて焼かれた 朝一のパイ!

自転車通勤の 女性が、朝 買っていかれる・・・・  きっと 紅茶と召し上がるのかな~・・・

夏のリュスティック

そら豆 と パルミジャーノ レッジャーノのリュスティック  ¥250

すぐに 売り切れます!

期間限定

バニラクリーム と マンゴーゼリー  ¥220

スイート生地に バニラの甘さと プルンとしたマンゴーゼリーが 爽やかな後味を残す。

朝、季節のダージリン と 頂くのもよし、 午後のお茶の時間を 小さなお子さんと
頂くのも いいですね!

季節のパン

オレンジジャムと クリームチーズ  ¥240  

甘酸っぱい オレンジが 初夏の季節を アレンジします!

5月はお茶の季節

新商品   玉露あん ¥200

 

今年初め、伊勢を旅したときに  こんなお餅があった。
結局 案内で見るだけで 食べることは出来なかった  あのお餅。

少し  似せて作ってみた!
中は、お茶摘みの季節に ふさわしい 玉露茶のあん 。
ゴマが まさかの アクセントになり 心は 伊勢をまた 旅しているかよう。

お試しください  ・・・  深い森の香り 味わえます。

 

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