冷たいパン / un
ミルクフランス ¥140

小さなバゲットに、ミルクバタークリームを 絞って、冷蔵ケースで冷やされてます。
冷たくて 甘いパンが 食べたくなったら おススメ!
- 投稿:2011-07-08,
- 投稿者:gentille,
- カテゴリー:新 メニュー
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ミルクフランス ¥140

小さなバゲットに、ミルクバタークリームを 絞って、冷蔵ケースで冷やされてます。
冷たくて 甘いパンが 食べたくなったら おススメ!
chaussons aux pommes ショソンオポム / アップルパイ ¥240

林檎のコンポート と 林檎のドライが 包まれて焼かれた 朝一のパイ!
自転車通勤の 女性が、朝 買っていかれる・・・・ きっと 紅茶と召し上がるのかな~・・・
バニラクリーム と マンゴーゼリー ¥220

スイート生地に バニラの甘さと プルンとしたマンゴーゼリーが 爽やかな後味を残す。
朝、季節のダージリン と 頂くのもよし、 午後のお茶の時間を 小さなお子さんと
頂くのも いいですね!
新商品 玉露あん ¥200

今年初め、伊勢を旅したときに こんなお餅があった。
結局 案内で見るだけで 食べることは出来なかった あのお餅。
少し 似せて作ってみた!
中は、お茶摘みの季節に ふさわしい 玉露茶のあん 。
ゴマが まさかの アクセントになり 心は 伊勢をまた 旅しているかよう。
お試しください ・・・ 深い森の香り 味わえます。

ストロベリージャムとクリームチーズ ¥240

スイート生地にアールグレイの茶葉を練り込み、クリームチーズと 国産の苺ジャムを
巻き込んで焼き上げました。
ちょっと 朝から 甘いものが食べたい時には、紅茶と合わせて
一日の いいスタートがきれそう!!!!!
桜あん ¥160

フランスパン生地に 桜のあんを 包んで焼き上げました。
桜の花の塩漬けも 間違いなく いいアクセントに!!!
ピスタッチオ と ホワイトチョコレート ¥220

スイート生地に クレームダマンドと ピスタッチオペースト、ホワイトチョコレートを
巻き込み 焼き上げました。
ピスタッチオの ほのかな香りを 引き立てるのは 季節のダージリンがお勧めです!!