期間限定
期間限定 商品 ゆずとサワークリーム ￥２２０
珍しい 柚子のドライ と サワークリームの相性は さわやかで、
上に散らした アーモンドアッシェ と 粉糖の、
お互いを こぼさぬよう ほおばる組み合わせが 楽しい！！！
- 投稿：2011-03-04,
- 投稿者：gentille,
- カテゴリー：新 メニュー
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季節のパン
新商品 ダークチェリーのパイ ￥１６０
パイ生地にクレームダマンドを 絞り、ダークチェリーを
真ん中に隠しました。
上にはピンクの プラリネコンカッセをのせ
春のイメージを添えました。
小さな春から 春になる 準備、はじめませんか？
- 投稿：2011-02-23,
- 投稿者：gentille,
- カテゴリー：新 メニュー
焼き菓子
塩 と 胡桃の クッキー ￥３６０
・胡桃、ぬか、豆乳、てんさい糖、小麦、岩塩、なたね油
コリコリ ポリポリ やみつきになる、やさしい 塩味のクッキー。
- 投稿：2011-02-15,
- 投稿者：gentille,
- カテゴリー：新 メニュー
朝のパン
左）明太フランス ￥１６０
右）ベーコンフロマージュ ￥２３０
am ８：３０ これからお仕事に向かう方の 朝食パンに！！
- 投稿：2010-12-17,
- 投稿者：gentille,
- カテゴリー：新 メニュー
季節のお菓子
キッフェルン ￥３６０ / １０個入り
ドイツ や オーストリアの 伝統菓子キッフェルン。
アーモンドパウダーの ホロホロするやさしい味のお菓子。
ツリーの前で 大好きな人と、 あったかいミルクと 。
- 投稿：2010-12-17,
- 投稿者：gentille,
- カテゴリー：新 メニュー
季節のパン
クグロフ ￥４８０
ブリオッシュ生地に、オレンジピール、レーズン、アーモンドスライスを
練り込みクグロフ型で 焼き上げました。
さわやかな キル酒の香りが、 みんなで いただく お茶の時間を
楽しくさせます。
- 投稿：2010-12-15,
- 投稿者：gentille,
- カテゴリー：新 メニュー
季節のパン
シュトーレン ￥２０００
天然酵母で発酵させた、クリスマス用の発酵菓子です。
ドイツや フランスのアルザス地方では、 クリスマスを待ちながら
毎日 少しづつ頂きます。
ゆりかごで眠っている イエス・キリストをかたどった 形をして
いるのです。
ジャンティーユでは、ブリオッシュ生地に、シナモン、カルダモン、
ナツメグなどのスパイスとオレンジコンフィ、レモンのコンフィ、レーズン、
マジパン、マロングラッセ、ローストしたアーモンドを練り込んで焼き上げて
おります。
いかがですか？
クリスマスを 指折り数える ちょっと贅沢なティータイムに・・！
- 投稿：2010-12-09,
- 投稿者：gentille,
- カテゴリー：新 メニュー
