東京 目黒・中目黒にあるパリをイメージしたインテリアのパン・カフェのお店

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期間限定

期間限定 商品  ゆずとサワークリーム  ¥220

 

 

珍しい 柚子のドライ と サワークリームの相性は さわやかで、

上に散らした アーモンドアッシェ と 粉糖の、

お互いを こぼさぬよう  ほおばる組み合わせが 楽しい!!!    

季節のパン

新商品  ダークチェリーのパイ    ¥160 

 

 

パイ生地にクレームダマンドを 絞り、ダークチェリーを

真ん中に隠しました。

上にはピンクの プラリネコンカッセをのせ 

春のイメージを添えました。

 

 

小さな春から 春になる 準備、はじめませんか?

焼き菓子

塩 と 胡桃の クッキー  ¥360

・胡桃、ぬか、豆乳、てんさい糖、小麦、岩塩、なたね油

 

 

コリコリ ポリポリ やみつきになる、やさしい 塩味のクッキー。

新商品

 

ビターチョコと ヘーゼルナッツのマフィン ¥290

カカオと 伊予柑のスコーン  ¥200

朝のパン

 

左)明太フランス  ¥160

右)ベーコンフロマージュ  ¥230

 

am 8:30            これからお仕事に向かう方の 朝食パンに!!

季節のお菓子

キッフェルン      ¥360  /  10個入り

 

 

ドイツ や オーストリアの 伝統菓子キッフェルン。

アーモンドパウダーの ホロホロするやさしい味のお菓子。

ツリーの前で 大好きな人と、  あったかいミルクと 。

季節のパン

クグロフ      ¥480

 

 

ブリオッシュ生地に、オレンジピール、レーズン、アーモンドスライスを

練り込みクグロフ型で 焼き上げました。

さわやかな キル酒の香りが、 みんなで いただく お茶の時間を

楽しくさせます。

季節のパン

シュトーレン       ¥2000 

 

  

  

 

 

天然酵母で発酵させた、クリスマス用の発酵菓子です。

ドイツや フランスのアルザス地方では、 クリスマスを待ちながら

毎日 少しづつ頂きます。

ゆりかごで眠っている イエス・キリストをかたどった 形をして

いるのです。

ジャンティーユでは、ブリオッシュ生地に、シナモン、カルダモン、

ナツメグなどのスパイスとオレンジコンフィ、レモンのコンフィ、レーズン、

マジパン、マロングラッセ、ローストしたアーモンドを練り込んで焼き上げて

おります。

 

 

いかがですか?

クリスマスを 指折り数える ちょっと贅沢なティータイムに・・!

新商品

 

コーヒークリーム と ピーカンナッツ  ¥230

 

コーヒーの苦味を  ホワイトチョコが やわらげ、ピーカンナッツの

香ばしさが カフェオレを お供に 誘います。

季節のpain

 

季節のパン

 

かぼちゃと クリームチーズのパン   ¥220

 

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